文／謝平平
彰化銀行旁的「全安堂」現為台灣太陽餅博物館，與台中車站都為辰野式建築，由富商盧安興建。台中市文化局長張大春表示，透過文化部「私有老建築保存再生計畫」、私人募款，「全安堂」屋頂歷經三個半月，修繕完畢，他並指出，市府正著手修復中區多棟老建築，三年後，台中將以中區最美。
現為台灣太陽餅博物館兼「藝術亮點」所在地的「全安堂」，是文青假日最愛的打卡點，紅磚與灰白橫飾帶的外觀保留了濃厚歷史味。加上附近的第四信用合作社、州廳、市役所、刑務所，皆步行可到，若步行到台中車站的綠空廊道，還可直達帝國糖廠與台糖休憩園區，吸引許多遊客假日造訪。
盧安（1880-1959）出身東大墩仕紳之家，台灣統治權讓渡日本後後，他赴東瀛遊玩，眼界大開，後來代理日本各大藥廠藥品、生活用品與金融行業，因而發跡。
在許多台灣人還住著三合院、土角厝的年代，29 歲（1909）的盧安已有能力興建與台中車站同樣式的「全安堂」藥店；並與他人發起台中市商工協會，擔任副會長，亦為協贊信用組合（第二信用合作社前身）理事、市常設委員、州青年團長，為當時台中市三大巨賈，辭世後，據友人描述，留下了 100 多筆建地，面積超過 25,000 坪。
但因盧家子女與後代多轉赴美國、日本定居，「全安堂」與中區許多建築一樣，難逃破敗的命運。
透過有心人士長期奔走收購產權，由全安堂食品將其重新打造為「台灣太陽餅博物館」，內有說明太陽餅如何透過魏清海發揚到全台的故事。 2015 年重新開幕後，一樓販售太陽餅，二樓為咖啡廳。
全安堂董事長林偉愉表示，百年建築全安堂長年使用，加上地震，造成木桁架榫接脫落，屋面天溝阻塞，整體木構架歪斜、下陷，造成漏水與安全問題。經文化局向中央爭取經費，專家建議先搶修屋頂，以免百年建築不堪漏水、大樑歪斜而毀損，遂積極投入屋頂修復之事。
「花自己的錢，修別人的房子，氣度真的是夠大。」負責修繕的建築師鄭明裕表示，全安堂內部為 8 米長的大跨距建築，在日治時代是相當罕見的設計，「八公尺長的木頭很難找，所以這根橫梁中間有銜接點，經過一百年，地震加上漏水，之前是有脫榫的現象，旁邊也下沉了。」
前人採現代工法臨時補強，此次則採「可逆式工法」，亦即不拆除、不截斷原來的木構件，例如木構架與木構架連接處，以「U形馬蹄鐵」補強結構，將延伸出去的四個木構架拉住；若未來有更好的修復工法，還可以拆除再重新施作。
漏水部分，團隊使用現代工法修繕漏水處，但隱藏在立面後面，從外觀看不出來，以維持建築的歷史感。
特別的是，在進行牆面鋼板托架結構補強工程時，打開局部磚牆表面粉刷層時，修復施工團隊發現，前人在厚磚牆內埋入整支木梁，增加木構架與牆面結合緊密度，經過百年後，從外觀研判並無損壞、蛀蝕情況，可見當時用料相當好。
根據研判，埋入木梁的方式應是圍繞整體建築一圈，以「圈梁」結構穩固建築量體，足見當年施工團隊的細緻。
鄭明裕透露，全安堂原為三間店面，樓上有夾層，隔為三個空間，是非常高效率的使用方法。
此次修繕費用共100 萬，文化部補助 40 萬，其餘 60 萬則由林偉愉、陳瑛宗共同籌募。張大春表示，全安堂為文化部補助老建築修繕第一個完工計畫，是公私協力的表率，未來將持續修復南園大酒家、蔡內科、東海大學體育館等老建築，大肚天水堂也在計劃之中，希望風華一世的老建築重現今人眼前。
