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（編輯部）國內最大蔬食通路里仁公司 2021 年與廠商合作開發「蔬食年貨」，包括生仁糖、經典綠豆糕與桂花糕、素食版雪花餅，不但由製餅師傅手工製作，並支持台灣在地小農，使用天然食品代替人工色素，讓年節的與大自然同樣豐富。
新春拜天公必備的生仁糖是與傳承半世紀的「全冠食品行」合作，使用天然甜菜根粉取代人工色素，作為生仁糖應景的紅色糖衣。麻佬、黑糖沙琪瑪等多是里仁的人氣古早味商品。
里仁也與名隆食品推出經典綠豆糕與桂花糕，名隆老闆陳育仁分享，傳統糕餅本來就比較少添加物，但為符合里仁「無添加」精神，綠豆糕從少添加升級為無添加；桂花糕使用的天然梅粉，簡單中見功夫。
里仁年貨大街也有熱門網路團購—甜點雪花餅，是里仁與彩加合作開發出的素食版本。
為達到完美的鬆綿口感，廠商捨棄了機器攪拌，由製餅師傅純手工製作，以台東洛神花取代進口蔓越莓乾，更添馥郁香氣與酸甜滋味，也支持台灣在地小農與經濟。
廣受好評的黃金薄鹽脆薯、脆海苔、香辣脆乾酪片等，都是里仁年貨大街健康零負擔的美味。
疫情之下，許多食品業者受到衝擊，里仁合作廠商馥聚將部分產品外包給里仁其他合作廠商進行包裝，全冠食品將生仁糖的包裝委託給集賢庇護工場，儘管外包增加成本，但廠商願意「利他」，愛心無價！
里仁蔬食年貨大街即日起至2月10日，在全台門市、「天天里仁」網站同步開跑，喜歡的民眾趕緊下手囉！
